No creerás lo fácil que es preparar estos helados saludables

¿Sabías que existe un Día de los Sabores de Helado Creativo, también un Día del Helado de Melocotón, un Día del Helado y un Día del Helado de Vainilla, y que todos se celebran en julio? Qué mejor forma de festejarlo que preparando algunos. Sigue leyendo y encontrarás dos recetas deliciosas y saludables especiales para ti.

Delicia verde

Ingredientes:

  • Jugo de 4 limones
  • 2 tazas de agua fría
  • Edulcorante al gusto
  • 2 kiwis pelados y partidos en trozos pequeños

Procedimiento:

Mezcla el jugo de limón con el agua y el edulcorante (como cuando haces limonada). Coloca los trozos de kiwi en los moldes, agrega la limonada y finalmente colócales una paleta. Recuerda que al momento de congelarse, los helados aumentan su volumen, así que deja un dedo antes que se desborde de los moldes.

Refrigera durante 3 o 4 horas hasta que se congelen por completo.

 ¡Listo para saborear con toda la familia!

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Sándwich de helado de banano

Ingredientes:

  • 4 bananos
  • 2 paquetes de galletas sin azúcar
  • 6 fresas partidas en trozos

Procedimiento:

Pela y corta los bananos en rodajas. Colócalos en una bandeja con  papel mantequilla para evitar que se peguen y congélalos por al menos 3 horas. Cuando estén completamente congelados licúalos hasta conseguir una consistencia cremosa.

Pon el puré de banano congelado en un recipiente grande y agrega los trozos de fresas para darle un sabor exquisito. Revuelve y acomoda la mezcla en un pírex. Congélalo por otras tres horas.

Usa las galletas como molde para saber exactamente de qué tamaño cortar el helado. Pon una galleta como base, coloca el trozo de helado y coloca otra galleta en la parte superior, formando un sándwich de helado. Si la fresa no es tu favorita, puedes sustituirla por duraznos, moras o la fruta que prefieras.

¡Cuida tu salud y date un pequeño gusto!

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