Descubre los beneficios medicinales de la canela

canela

 

Algunos estudios han demostrado que la canela produce efectos beneficiosos para la salud, especialmente para las personas con diabetes tipo 2.

La canela es una especie milenaria a la que se le atribuyen muchos beneficios medicinales. En la antigüedad era muy utilizada como relajante, cicatrizante y antioxidante.También para contrarrestar gripes, resfriados y hasta la bronquitis; combatir náuseas, diarreas, gases estomacales y regular el buen funcionamiento del sistema digestivo.

 

La aliada para el control de la diabetes

Investigaciones del Departamento de Nutrición Humana del Centro de Investigación en Beltsville, Maryland, concluyeron que los componentes de la canela producen efectos beneficiosos en las personas con diabetes. Veamos algunos de ellos:

Ayuda a disminuir los niveles de azúcar, colesterol y triglicéridos en la sangre, acelera el metabolismo de la glucosa y altera la reacción de la insulina en las células adiposas, entre otras funciones.

 

¿Cómo usarla?

Antes de utilizarla, te recomendamos que consultes a tu médico, para que juntos establezcan si es posible añadirla a tu dieta y combinarla con medicamentos. Por su sabor y delicioso aroma, existen muchas maneras en que puedes incluir canela en rama o polvo en tus comidas y recetas favoritas, consumiendo de 1 a 3 gramos al día:

  •         Reemplaza el azúcar por canela al cocinar vegetales, salsas o carnes.
  •         Utilízala como sazonador en ensaladas de verduras y bocadillos.
  •         Agrégala como un ingrediente básico para preparar salsas, aliños o vinagretas.
  •         Emplea canela en la elaboración de pan, galletas, barritas y postres.
  •         Combina muy bien con tus bebidas favoritas.
  •         También puedes consumirla como té y tomarlo frío o caliente.

 

Es muy importante que antes y después de cada comida, midas tus niveles de azúcar en la sangre para determinar si la canela realmente está siendo efectiva. Siempre mantén informado a tu médico de los resultados.

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