Menú 2 Desayuno / Cena

Huevo frito, pan tostado y tomate

Ingredientes para dos personas

Delicioso y saludable

Delicioso y saludable

–          2 hojas de lechuga

–          2 tomates pequeños

–          2 rebanadas de pan integral (50 g c/u)

–          2 huevos

–          20 g de margarina o aceite vegetal

–          sal y pimienta

–          Tiempo de preparación: 10 minutos

Preparación: lavar y secar las lechugas, lavar los tomates y cortarlos en rebanadas, tostar el pan y cubrir cada rebanada con una hoja de lechuga y tomate. Freír  los huevos en una sartén, sazonar con sal y pimienta al gusto. Ponerlos sobre los tomates, y servir inmediatamente

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